Maaf yaa baru hadir lagi..kemarin lagi ga enak badan, ditambah jaringan lagi ga asik banget. Oke deh, ga usah bahas soal curhatan aku terlalu panjang yaa, langsung aja ke intinya.. Jadi, hari ni aku mau tepatin janji untuk posting info tentang tiramisu yang belakangan ini laris manis di de Lavenia Pastry.
Sebelumnya, mari kita intip dulu penampakan tiramisu mousse cake ala de Lavenia Pastry :
Gimana? Lumayan lah yaa, ga jelek-jelek amat menurut aku, hihihi.. Yaiyalah kalo yang buatnya pasti bilang bagus, haha.. Tapi, menurut yang pesan juga katanya bagus koq, dan yang lebih penting, mereka bilang enak buangett. Entah mereka jujur atau cuma hibur aku doang. *Lahh*
Kenapa aku sebutnya Tiramisu Mousse Cake? Karena tiramisu yang sebenernya itu, setau aku dibuat dengan lady finger yang direndam larutan kopi dan dilapisi dengan mascarpone cheese. Sedangkan yang aku buat ini terdiri dari vanilla sponge cake yang disiram larutan kopi, terus ditambah tiramisu mousse, lalu vanilla sponge cake lagi dan terakhir tiramisu mousse lagi, terakhir ditabur cocoa powder, terus dihias deh secantik mungkin. Tapii, dalam tiramisu mousse nya ini tetep mengandung mascarpne cheese nya yaa. Rasanya lembut bangett. Tiramisu mousse cake ini disajikan dingin yaa, jadi jangan kaget kalau habis dibawa panas-panasan, mousse nya jadi meleleh, maka sebelum dimakan simpan dulu di kulkas sampai mousse nya kembali set.
Membuatnya gampang-gampang susah sih, aku pun harus melewati beberapa kegagalan, sebelum dapet komentar baik dari pembeli. Awalnya sempat ada yang bilang tiramisu buatan ku agak kurang lembut, makanya aku terus mencoba memperbaikinya lagi, minta saran dan masukkan juga dari sana sini, sampai akhirnya tiramisu mousse cake ini jadi salah satu favorit nya para pembeli de Lavenia Pastry,
yang penasaran, ayo wajib dicoba. Harga juga terjangkau bangett, segera pesan sekarang invite 2b13affa, minta no hp by request yaa, bisa langsung ke rumah, alamat juga by request, bisa tanya-tanya via email juga.
Oke, para food lovers, nanti aku lanjut posting lagi kue-kue lainnya yaa, yang mau pesan, ayo jangan ragu-ragu, see u ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar